0 items -  0,00

       0 items -  0,00

Aspergesalade met krieltjes, haricots verts en truffel (vegetarisch)

 6,75 97,50

Weekspecial maandag 14 mei 2018 t/m vrijdag 18 mei 2018.

Te bestellen als lunchsalade (350 gram) of tegen een meerprijs van € 2,75 als maaltijdsalade (van 550 gram).

Bestellen vóór 08.30 uur op de dag van bezorgen/afhalen. Wil je de salade als lunch eten, dan bestel je deze de dag ervoor.

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorieën: , , Tags: , , ,

Beschrijving

Aspergesalade met krieltjes, haricots verts en truffel (vegetarisch)

Deze week zin in asperges? Probeer dan eens deze bijzondere aspergesalade.

Asperges zijn volop in het seizoen en nu echt op hun best. Daarom staat er deze hele week een heerlijke aspergesalade op het menu. Ik maak een bijzondere (vegetarische) salade met gepocheerde asperges, geroosterde  krielaardappeltjes, ciabatta croutons, haricots verts en truffelpecorino, met een romige dressing van homemade truffelmayo bereid met verse truffel.

Een luxe voorjaarsfeestje op je bord! Heerlijk als maaltijdsalade of als lichte lunch.

Ingrediënten

Asperges, aardappel, haricots verts, ciabatta, ei, truffel, truffelpecorino, truffelolie, sla, arachideolie, zout, peper.

Opwarmen/bereiden en bewaren

De aspergesalade is op kamertemperatuur of lauwwarm lekker. Verwarm daarvoor dan eerst de asperges met de krieltjes en boontjes kort in een voorverwarmde oven op 180 graden, ongeveer 5-10 minuten. Schep na het verwarmen de asperges en krielen bij de sla en schenk de dressing naar smaak over en bij de salade.

Dit opwarmadvies is voor een 1-persoonsportie. Zitten er meerdere porties in een schaal dan zal de opwarmtijd wat langer zijn.

Deze maaltijd is in de koelkast maximaal 24 uur houdbaar.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Aspergesalade met krieltjes, haricots verts en truffel (vegetarisch)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Copyright © 2015 Beleef Smaak

Algemene voorwaarden