Cassoulet met kip, bonen en merguez

 8,95 11,75

Bestellen voor 10.30 uur.

Wissen

Cassoulet met kip, bonen en (gevogelte) merguez

Vandaag maak ik van traditionele Franse bonenschotel een lichtere versie met een Oosters tintje (losjes naar een recept van de Vlaamse televisiekok Jeroen Meus). Malse kippendijen gestoofd in een kruidige kippenbouillon met tomaat, witte bonen, paprika en merguez; oosters gekruide worstjes van gevogelte.

Ingrediënten

Kip, bonen, gevogeltemerguez, tomaat, olijfolie, ui, bleekselderij, peterselie, selderij, tijm, laurier, kippenbouillon, paprika, paprikapoeder, zout, peper.

Opwarmen/bereiden en bewaren

Je kan de cassoulet het beste afgedekt opwarmen in een voorverwarmde oven (180-200 graden), ongeveer 10 minuten. Of verwarm ca. 6-8 minuten op 600 Watt in de magnetron. Opwarmen in een (koeken)pan kan eventueel ook.

Dit opwarmadvies is voor een 1-persoonsportie. Zitten er meerdere porties in een schaal dan zal de opwarmtijd wat langer zijn.

Deze maaltijd is in de koelkast maximaal 24 uur houdbaar.