Griekse gehaktballetjes met courgetteorzotto 

 7,75

Bestellen voor 10.30 uur.

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorieën: , Tags: , , ,

Griekse gehaktballetjes met romige courgetteorzotto

Deze kleine sappige gehaktballetjes (met gebakken ui, oregano en een snufje kaneel) in verse tomatensaus zijn unaniem goedgekeurd door mijn proefpanel van kleine eters. De meningen over de orzotto (roergebakken kleine pasta) waren eerst verdeeld, maar nadat ik de courgette dun heb geraspt en eerst roergebakken zodat hij uit elkaar valt tot een romige saus was iedereen tevreden!

Ingrediënten

Rundvlees, tomaat, olijfolie, knoflook, runderbouillon, ui, oregano, kaneel, orzo, courgette, zout en peper.

Opwarmen/bereiden en bewaren

Je kan de gehaktballetjes en orzotto het beste afgedekt opwarmen in een voorverwarmde oven (200 graden), ongeveer 10 minuten. Je kan beide eventueel ook opwarmen in een droge (koeken)pan. Wordt de orzotto dan wat droog, voeg dan een heel klein scheutje water toe. Opwarmen in de magnetron kan eventueel ook,  op 600 Watt ongeveer 3-4 minuten. De balletjes waarschijnlijk iets langer.

Dit opwarmadvies is voor een 1-persoonsportie. Zitten er meerdere porties in een schaal dan zal de opwarmtijd wat langer zijn.

Deze maaltijd is in de koelkast maximaal 24 uur houdbaar.