Griekse koolrolletjes met citroensaus (Avgelomono)

 8,75 11,50

Bestellen voor 10.30 uur.

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorieën: , Tags: , , ,

Griekse koolrolletjes met citroensaus (Avgelomono)

Deze traditionele Griekse maaltijd is bijzonder van smaak en echt het proberen waard. Ik vul koolbladeren met een mengsel van mager rundergehakt, flink wat groene kruiden en rijst en stoof deze totdat ze heerlijk zacht zijn. Bij dit gerecht hoort een bijzondere frisse en toch romige citroensaus (Avgelomono). Heerlijk!

Ingrediënten

Rundervlees, ui, arachideolie, kool, citroen, peterselie, dille, lente-ui, rijst, boter, bloem, melk, zout, peper.

Opwarmen/bereiden en bewaren

Je kan de koolrolletjes het beste afgedekt opwarmen in een voorverwarmde oven (200 graden), ca. 10-15 minuten. Opwarmen in de magnetron kan ook, afgedekt met magnetronfolie ca. 2-3 minuten op 600 Watt. Verwarm de saus in een pannetje op matig vuur al roerend voorzichtig op. Opwarmen in de magnetron op 600 Watt, ca. 3-4 minuten kan eventueel ook.

Schenk net voor het serveren de warme saus bij de koolrolletjes.

Dit  opwarmadvies is voor een 1-persoonsportie. Zitten er meerdere porties in een schaal, dan zal de opwarmtijd wat langer zijn.

Deze maaltijd is in de koelkast maximaal 24 uur houdbaar.