Knolselderijquiche

 8,75 11,50

Bestellen voor 10.30 uur.

Wissen

Knolselderijquiche van volkorenkruidenkorstdeeg met gekonfijte knoflook en Cheddar

Knolselderij is absoluut een ondergewaardeerde groente en als je deze hartige taart hebt geproefd weet je waarom. Het korstdeeg voor deze quiche maak ik van volkorenbloem met salie, rozemarijn en tijm. Dit vul ik met een mengsel van gepureerde knolselderij, gekonfijte knoflook, Cheddar en nog wat extra knolselderij. Aanrader!

Ingrediënten

Volkorenbloem, boter, ei, knoflook, Cheddar, tijm, salie, rozemarijn, knolselderij, ahornsiroop, sherryazijn, selderijzout, peper.

Opwarmen/bereiden en bewaren

Je kan de quiche het beste eerst afgedekt opwarmen in een voorverwarmde oven (200 graden), ongeveer 10 minuten. Bak de quiche daarna nog een paar minuten onafgedekt verder. Of serveer de quiche op kamertemperatuur.

Dit opwarmadvies is voor een 1-persoonsportie. Zitten er meerdere porties in een schaal, dan zal de opwarmtijd wat langer zijn.

Deze maaltijd is in de koelkast maximaal 24 uur houdbaar.