Paella met kip en garnalen

 11,50

Bestellen voor 10.30 uur.

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorieën: , , Tags: , , , ,

Paella met kip en garnalen

Mijn versie van deze goed gevulde Spaanse rijstschotel maak ik met stukjes zachte kipfilet, garnalen en veel verse groenten (boontjes, paprika, ui, bleekselderij en tuinerwtjes). Ik breng de rijst op smaak met zelf getrokken visbouillon, saffraan, pimenton (gerookt paprikapoeder) en gedroogde ñoras-peper, voor een echte authentieke smaak.

Ingrediënten

Rijst, kipfilet, garnalen, visbouillon, sperziebonen, paprika, bleekselderij, erwtjes, ui, saffraan, ñoras-peper, pimenton, knoflook, olijfolie, platte peterselie, peper en zout.

Opwarmen/bereiden en bewaren

Je kan de paella het beste afgedekt opwarmen in een voorverwarmde oven (180-200 graden), ongeveer 10-15 minuten. Of verwarm ca. 6-8 minuten op 600 Watt in de magnetron. Wordt de rijst iets droog, dan kan je een klein beetje water toevoegen.

Bestrooi de paella net voor het serveren met peterselie en met citroensap naar smaak.

Dit opwarmadvies is voor een 1-persoonsportie. Zitten er meerdere porties in een schaal, dan zal de opwarmtijd wat langer zijn.

Deze maaltijd is in de koelkast maximaal 24 uur houdbaar.