Shepherd’s pie

 8,75 11,50

Bestellen voor 10.30 uur.

Wissen

Shepherd’s pie met rundergehakt

Gemaakt naar traditioneel recept; mager rundergehakt gestoofd in een stevige runderjus op smaak gebracht met verse tijn en laurier, ui, tomaat, wortel en bleekselderij onder een dakje van romige aardappelpuree.

Geserveerd met een warme salade van roergebakken romaine sla en vers gedopte tuinerwtjes met lente-ui en munt.

Ingrediënten

Rundvlees, selderij, selderijzout, ui, runderbouillon, tomaat, worcestershiresauce, mosterd(poeder), tijm, aardappel, erwten, munt, lente-ui, als, wortel, bleekselderij, boter, melk, bloem, peper en zout.

Opwarmen/bereiden en bewaren

Je kan de shepherd’s pie het beste onafgedekt opwarmen in een voorverwarmde oven (180 graden), ca. 10-15 minuten. De ovenschotel kan eventueel ook worden opgewarmd in de magnetron, afgedekt met magnetronfolie ca. 4-6 minuten op 600 Watt. Er komt dan geen knapperig korstje op de puree.

Dit opwarmadvies is voor een 1-persoonsportie. Zitten er meerdere porties in een schaal, dan zal de opwarmtijd wat langer zijn.

Deze maaltijd is in de koelkast maximaal 24 uur houdbaar.