Thaise fried rice met kip

 8,75 11,50

Bestellen voor 10.30 uur.

Wissen

Thaise fried rice met kip

Vandaag maak ik een aromatische en toch milde versie van een traditionele Thaise fried rice. Roergebakken rijst met  tomaat, prei, paprika, lente-ui, gekruide omelet en stukjes kip op smaak gebracht met een scheutje sojasaus, sesamolie, vissaus en limoen. Voor de liefhebber doe ik er nog wat verse koriander los bij.

Ingrediënten

Kip, rijst, arachideolie, kippenbouillon, sojasaus, vissaus, tomaat, paprika, lente-ui, knoflook, prei, bleekselderij, ei, chilivlokken, limoen, koriander, zout en peper.

Opwarmen/bereiden en bewaren

Je kan de rijst opbakken in een droge koekenpan. Of je verwarmt deze in een voorverwarmde oven, ca. 10 minuten op 200 graden. Opwarmen in de magnetron kan eventueel ook, 600 Watt ongeveer 4-6 minuten.

Bestrooi na het opwarmen eventueel met de verse koriander en lente-ui.

Dit opwarmadvies is voor een 1-persoonsportie. Zitten er meerdere porties in een schaal dan zal de opwarmtijd wat langer zijn.

Deze maaltijd is in de koelkast maximaal 24 uur houdbaar.