0 items -  0,00

       0 items -  0,00

Zalm teriyaki met udonnoedels

 11,00

Bestellen voor 10.30 uur op de dag van aanbieden.

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorieën: , Tags: , , ,

Beschrijving

Zalm teriyaki met udonnoedels en een salade van courgette en shiitake

Een heerlijk mals stukje zalmfilet gemarineerd en gegaard in een homemade teriyaki-marinade.

Geserveerd met udonnoedles (dikke, zachte Japanse noedels gemaakt van bloem) en een salade van geroosterde courgette en verse shiitake-paddestoelen, op smaak gebracht met lente-ui, sesamolie, mirin en sojasaus.

Ingrediënten

Zalm, sojasaus, gember, honing, sake, mirin, lente-ui, udon noodles, courgette, shiitake, sesamolie, peper en zout.

Opwarmen en bewaren

Verwarm de zalm met aluminiumfolie bedekt in een voorverwarmde oven (200 graden), ongeveer 10 minuten. Zet in de laatste 5 minuten de courgette en noedels (ook afgedekt) bij de zalm in de oven en warm deze mee. Of verwarm alle 3 ca. 4-5 minuten op 600 Watt in de magnetron. De zalm heeft misschien iets langer nodig.

De courgette salde is ook lekker op kamertemperatuur.

Dit opwarmadvies is voor een 1-persoonsportie. Zitten er meerdere porties in een schaal, dan zal de opwarmtijd wat langer zijn.

Deze maaltijd is in de koelkast maximaal 24 uur houdbaar.

Copyright © 2015 Beleef Smaak

Algemene voorwaarden