Fazzoletti met tuinbonenpesto en truffel

 8,75 11,50

Bestellen voor 10.30 uur.

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorieën: , Tags: , , ,

Fazzoletti met tuinbonenpesto en truffel

Fazzoletti zijn hele dunne, bijna transparante verse pasta velletjes en combineren heerlijk met deze lichte “saus” van (dubbel gedopte) tuinbonen, lente-ui, basilicum en een beetje truffel.

Voor erbij en wat extra pit wat versgeraspte Pecorino. Een heerlijke en bijzondere pastaschotel, echt het proberen waard!

Ingrediënten

Bloem, ei, olijfolie, knoflook, lente-ui, tuinbonen, basilicum, truffel, truffelolie, pecorino, peper en zout.

Opwarmen/bereiden en bewaren

Je kan de pasta het beste in de magnetron opwarmen, afgedekt met magnetronfolie ca .6-8 minuten op 600 Watt. Heel langzaam opwarmen in een (koeken)pan op middelhoog vuur kan ook. Schep de pasta velletjes voorzichtig om en wordt de pasta wat droog voeg dan een heel klein scheutje water toe. Opwarmen in een voorverwarmde oven (200 graden) kan eventueel ook, afgedekt met aluminiumfolie ca. 5-8 minuten.

Bestrooi de pasta net voor het serveren naar smaak met de Pecorino kaas.

Dit opwarmadvies is voor een 1-persoonsportie. Zitten er meerdere porties in een schaal, dan zal de opwarmtijd wat langer zijn.

Deze maaltijd is in de koelkast maximaal 24 uur houdbaar.