Geroosterde kip met cider en appels

Geroosterde kip met cider en appels, geserveerd met gebakken krieltjes en een salade met ciderdressing

Kippenpoten geroosterd in de oven met appelcider, appel, verse tijm en kippenbouillon totdat het vlees van de botjes valt. Een heerlijke combinatie van hartig en zoet.

Voor erbij; gebakken krieltjes en sla met een romige dressing met appelcider(azijn) en mosterd.

Ingrediënten

Kip, kippenbouillon, ui, appel, aardappels, sla tijm, appelcider(azijn), honing, mosterd, olijfolie, boter, zout en peper.

Opwarmen/bereiden en bewaren

Je kan de kip het beste onafgedekt opwarmen in een voorverwarmde oven (200 graden), ongeveer 15-20 minuten. De aardappels kunnen onafgedekt de laatste 10 minuten mee de oven in. Opwarmen in de magnetron kan eventueel ook, alle twee op 600 Watt ongeveer 6-8 minuten. De kip waarschijnlijk iets langer. Let op: in de magnetron wordt het velletje van de kip en de aardappels wel zacht.

Schenk net voor het serveren de dressing over de sla.

Dit opwarmadvies is voor een 1-persoonsportie. Zitten er meerdere porties in een schaal dan zal de opwarmtijd wat langer zijn.

Deze maaltijd is in de koelkast maximaal 24 uur houdbaar.