Gyudon beef (Japanse runderreepjes met sushirijst)

 11,50

Bestellen voor 10.30 uur.

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorieën: , Tags: , , , , , ,

Gyudon beef (Japanse runderreepjes), geserveerd met sushirijst, edamame, zoetzure komkommer en gemberpickle

Malse reepjes van ossenhaas, kort gebakken en op smaak gebracht met traditionele Japanse smaakmakers (sojasaus, mirin en sake) en lekker veel geroosterde sjalot. Absoluut aan aanrader voor de liefhebber van rundvlees en de Japanse keuken.

Geserveerd op aromatische sushirijst (op smaak gebracht met o.a. mirin en rijstazijn), edamame (kleine Japanse sojaboontjes), zoetzure komkommer, gemberpickle en chopsticks.

Ingrediënten

Ossenhaas, rijst, ui, edamame, komkommer, nori, mirin, sake, sojasaus, gemberpickles, lente-ui, suiker, zout, peper, rijstazijn.

Opwarmen/bereiden en bewaren

Je kan het vlees afgedekt met aluminiumfolie opwarmen in een  voorverwarmde oven (220 graden), ongeveer 5-8 minuten. Opwarmen in de magnetron kan eventueel ook, ca. 4-6 minuten op 600 Watt. Of je warmt het vlees op in een pannetje op middelhoog vuur. De rijst en boontjes kunnen (afgedekt) bij het vlees in de oven of je warm ze ook op in de magnetron, ca. 4-6 minuten op 600 Watt.

Serveer de komkommer en gemberpickle koud of op kamertemperatuur.

Dit opwarmadvies is voor een 1-persoonsportie. Zitten er meerdere porties in een schaal dan zal de opwarmtijd wat langer zijn.

Deze maaltijd is in de koelkast maximaal 24 uur houdbaar.