Pad Thai met garnalen

 8,75 11,50

Bestellen voor 10.30 uur.

Wissen

Pad Thai met garnalen

Deze roergebakken Thaise rijstnoedels maak ik naar traditioneel recept met tamarinde, Chinese knoflookbieslook, gekonfijte radijs en gedroogde garnaaltjes. Verder ruim gevuld met roergebakken garnalen, bok choy, bamboescheuten en reepjes omelet. Echt een aanrader!

Ingrediënten

Rijstnoedels, sjalotten, arachideolie, knoflookbieslook, tamarinde, soja, palmsuiker, gedroogde garnalen, vissaus, chilipoeder, garnalen, bamboescheuten, bok choy, gekonfijte radijs, ei, pinda’s, zout en peper.

Opwarmen/bereiden en bewaren

Je kan de pad thai het beste kort opbakken in een droge koekenpan. Roer voorzichtig om, zodat de noedels niet te veel breken. Worden de noedels wat droog voeg dan een heel klein scheutje water toe. Of verwarm ca. 4-5 minuten op 600 Watt in de magnetron, bedekt met magnetronfolie.

Dit  opwarmadvies is voor een 1-persoonsportie. Zitten er meerdere porties in een schaal, dan zal de opwarmtijd wat langer zijn.

Deze maaltijd is in de koelkast maximaal 24 uur houdbaar.