Tunesische runderstoofschotel met spinazie en witte bonen (Tfina Pkaila)

 11,50

Bestellen voor 10.30 uur.

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorieën: , Tags: , , ,

Tunesische runderstoofschotel met spinazie en witte bonen (Tfina Pkaila), geserveerd met couscous

Magere runderlappen in een kruidige saus met groene kruiden, ui en knofllok gestoofd totdat het vlees lekker mals is geworden. Op het laatst gaat er nog roergebakken spinazie, witte bonen en een beetje homemade harissapasta (een spicy kruiden-tomatenpasta) bij.

Geserveerd met couscous en harissa, voor wie extra pit wil.

Ingrediënten

Rundvlees, ui, peterselie, koriander, korianderzaad, knoflook, komijnzaad, rode peper, citroen, spinazie, witte bonen, peper en zout.

Opwarmen/bereiden en bewaren

Je kan het vlees en de couscous, afgedekt opwarmen in een voorverwarmde oven (180-200 graden), ongeveer 10-15 minuten. Opwarmen in de magnetron kan ook, afgedekt met magnetronfolie, ca. 6 à 8 minuten op 600 Watt.

Dit opwarmadvies is voor een 1-persoonsportie. Zitten er meerdere porties in een schaal dan zal de opwarmtijd wat langer zijn.

Deze maaltijd is in de koelkast maximaal 24 uur houdbaar.