Van deze Italiaanse vleessaus zijn heel veel recepten te vinden. Onbegonnen werk om ze allemaal door te pluizen en echt niet meer nodig nadat je deze versie hebt geproefd. Mijn versie van deze traditionele pastasaus, naar een recept van Jacob Kenedy, maakt van een eenvoudig pastagerecht een bijzondere smaakbeleving. De […]