-
sep 02 2020 Piccata di pollo (kipfilet in citroensaus met kappertjes)
Een piccata is een klassieke Italiaanse citroensaus met kappertjes, heel eenvoudig te maken en altijd lekker. Ik combineer de saus vandaag met een stukje kipfilet, maar ook kalfsvlees of zelfs vis is er lekker bij.
Meer dan een groene salade en misschien wat pasta of aardappels heb je niet nodig voor […]
-
aug 09 2016 Pollo asado al limon
Als afsluiter van mijn weekrecepten vanuit Spanje, een gerecht waarin de smaken van mijn kookinspiratie uit dit land samenkomen. Pollo asado al limon. Een eenvoudig te maken en heerlijke zomerse maaltijd om nog even je vakantiegevoel bij terug te halen.
Ik gebruik in dit recept aromatische gedroogde Spaanse ñoras peper. Heb je […]