• Farinata di ceci (kikkererwtenbrood)

    Probeer dit recept voor een farinata: een Ligurische specialiteit, die een beetje op een pizza lijkt. Je maakt het deeg met kikkererwtenmeel, waardoor dit gerecht laag in koolhydraten blijft en glutenvrij is. Dus, een super low carb alternatief voor pizzadeeg. Niet helemaal hetzelfde qua smaak en textuur maar zeker net […]