• Winters mosselpannetje

    Met dit recept zet je simpel en snel een heerlijke winterse maaltijd op tafel. Mosselen zijn eenvoudig klaar te maken en ook nog eens erg gezond. Dit recept maak ik naar een mosselpannetje dat ik jaren geleden heb gegeten op een ijskoude dag in Brussel en is sindsdien één van […]

  • Spaanse mosselen met chorizo en paprika

    Behalve lekker zijn mosselen ook erg gezond. Zo bevatten ze veel meer van een aantal belangrijke vitaminen en mineralen dan vlees en vis. Ze zitten vol ijzer, jodium en vitamine B12. Daarbij zijn mosselen eenvoudig en snel te bereiden. En, in deze tijd van het jaar zijn mosselen op hun best.

    Wil […]