De basis van goede sushi is goede sushirijst. Gebruik altijd speciale sushirijst en kies voor een goede kwaliteit (ik gebruik het liefst die van “Itamae”).

Ik heb al veel recepten geprobeerd, maar blijf toch terug komen op dit recept. Misschien lijken de hoeveelheden voor de marinade wat ruim, maar je hebt […]