-
nov 16 2016 Zweedse gehaktballetjes
Ik heb nog nooit de Zweedse gehaktballetjes van de bekende meubelgigant gegeten, maar weet zeker dat je die met dit recept zult overtreffen. Heerlijke smeuïge, kruidige rundergehaktballetjes in een romige jus.
Nog lekkerder met een aardappelsalade en cranberry compote. En wil je helemaal uitpakken, dan maakt een komkommervenkelsalade deze Zweedse maaltijd […]
-
jul 15 2015 Aziatisch gemarineerde gerookte zalm met komkommer/avocado salade en radijspickle
Mijn recept voor Aziatisch gemarineerde gerookte zalm met komkommer/avocado salade en radijspickle.
Het ligt misschien niet meteen voor de hand om gerookte zalm in een Aziatisch getint gerecht te gebruiken, maar in dit geval geeft het echt een extra dimensie aan de smaak. Laag in koolhydraten, goede vetten en heel veel […]