• Baskische kip

    Deze ovenschotel is niet alleen heel erg lekker, maar ook nog eens heel eenvoudig om te maken. De kip wordt in de oven gebakken op de rijst, waardoor de rijst terwijl deze gaar wordt alle smaken en aroma’s van de kip kan opnemen. Je hoeft voor de bereiding niet veel […]

  • Provençaalse ovenschotel met geitenkaas

    Een Provençaalse ovenschotel met geitenkaas is één van die vegetarische gerechten waardoor je zelfs als doorgewinterde vleeseter om gaat.

    Een “Tian Provençal” is van origine een groentegerecht, maar in deze variant wordt het een heerlijke en  super gezonde maaltijd.

    Een belangrijk onderdeel van dit gerecht is rode rijst uit de Camargue. Deze […]